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Showing posts from January, 2017

捷克波蘭和你想的不一樣

這次的旅行中發現,捷克的人們不怎麼讓座給老年人,但卻會讓座給小孩。其中一個原因是,小孩尚未發育好,四肢的力量通常不容易撐得住公車移動或煞車造成的力量。常在公車或捷運看看小孩晃來晃去,其實比較危險。那老年人呢?他們可能也因肌肉退化造成四肢力量不足,在移動快速的公車捷運上發生危險。不會主動讓座給老年人的其中一個原因是,「他們不一定需要」。身為一個成年人,如果自已需要他人幫助,應該自已說出來讓他人知道,進而得到他人的協助。相反的波蘭人則是小孩與老年人都會給予讓座,當他們需要的時候。  這個理念跟我在台灣推廣的理念相同,但在台灣就是不可行。常常在台灣的交通工具上看到很多人一看到長者或有白髮的人,就馬上從椅子跳起來,沒有先問過他人到底需不需要,即強迫他人接受自已的讓座。這其實即是一種歧視的行為,與非發自內心的讓座行為。記得在台灣看到多次老年人在車上生氣說著,「我還可以站,我並不老,做什麼硬要我坐你的位置!跟你說了我不想坐了!」讓座的人尷尬到直接消失在車箱內。  「May I help you? 需要幫忙嗎?」是在西方國家常聽到的一句話。即便是要幫助別人,也應該得到他人的允許,與理解他人真正需要幫忙。而非自以為他人是弱者,而幫助他人。或是因為社會有不成文的「規矩」而為了守規矩而幫助他人。這都是很可笑的行為。再者、博愛座的英文是Priority Seat,是在有需要的人想要就坐時,優先讓坐的位置,並不是像台灣一樣,一般人不可以坐博愛座。同理、也不是只坐在博愛座的人才要讓座。不論在哪個位置,看到有需要的人時,得到他人同意後,即可將自已的位置讓給對方。如同火車上遇到的朋友Jan所說,他們重視交流、尊重與互信,或許也是個原因、他們能接受面對面的包廂式火車,他們的車站沒有閘門,出入口沒有收票員。






捷克波蘭吃美食

旅行、不免俗地還是要到景點逛逛並吃當地美食。來到捷克波蘭,一定要吃的東西有,大鍋炒馬鈴薯、煙燻豬肉,DROLO、超級大香腸, 後面四種都有附幾片麵包,因為東西都很鹹,建議不要點太多量。著名景點區,到如Praha Old Town Square, Krakow Town Square等,賣的小吃大約會貴10至20cz,如果對價錢比較在意的朋友,走到景點區外,仍會有很多小店在賣一樣的小吃。兩國賣的東西都差不多。 
波蘭水餃我沒在外面小吃攤找到,朋友說這是波蘭炸起士. 捷克也有,一顆3.5zl, 約莫35NTD,貴到我完全不想吃,是台灣水餃的10倍貴!真正的波蘭水餃是民宿大姊包的,裡面包的是馬鈴薯泥與炒洋蔥,味道很棒!絕對不亞於我們台灣的水餃。期間為了了解餐館的料理到底好不好吃,我們特地到一間蠻有名的餐館用餐。肉片很大但很薄,但味道完全不能適應,豬排與湯非常的鹹,蘋果派非常的甜。真是無法理解,怎麼外國人來台灣多會說台灣的食物很鹹,明明是他們的鹹的要命。最後實在受不了,只好到亞洲餐館用餐。吃到米飯與熱的菜的感覺真好,果然台灣人就是要吃飯啊! 不過台灣料理的缺點就是太油膩。 
朋友推薦到了Cesky Krumlov 記得要吃烤鴨,特別買了一隻回到民宿和其他自製餐點享用,可我還是覺得台灣的烤鴨比較厲害。不知道是不是故意的,CK 的烤鴨烤得很熟,肉很乾,但有把鴨肉與麵包泡在特製醬汁中。和台灣鮮嫩的烤鴨肉質與微甜口感相比,我覺得CK 烤鴨普普通通。這次旅行的住宿屬Krakow 的民宿Dundol 感覺最好,每天都有熱呼呼的早餐可以吃,火腿、起士、牛奶、咖啡、蘋果派、水果、玉米片,全是我在台灣最愛的早餐項目!民宿大姊也很隨性地選了2天煮晚餐請所有人一起吃,大家除了吃大姊的波蘭美食,也一起煮些自已國家的料理。大姊煮得比外面餐館的料理好吃多了,味道剛好,不會太鹹,100%現做與現桿的麵皮。